Kalaskoket Fasetten AB
Lunchmeny vecka 5
Måndag
Oxbringa med pepparrotssås, persiljerostade morötter och kokt potatis
Stekt kabanoss med bbq sås och timjanstekt potatis
Broccolibiffar, kräm på rödbetor och äpple och timjanstekt potatis
Tisdag
Sesam & brödbakad fiskfilé med het gräslökskräm och ångad potatis
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Kikärtsgryta med aubergine, vitkål, morot, lök serveras med ris smaksatt av russin
Onsdag
Ungersk paprikash på fläskkött med pilaffris och persiljekräm
Fiskwallenbergare med smält smör, gröna ärtor och citron samt kokt potatis
Grönsaksbiff med tzatziki och grönsakspilaffris
Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med nystekta pannkakor, sylt och vispgrädde
Kycklinglårfilé med ajvarkräm och persiljestekt potatis
Purjolöks & spenatsoppa med kokt ägg och crème fraiche. nystekta pannkakor, sylt och vispgrädde
Fredag
Fläskschnitzel med kaprissky, stekt potatis, gröna ärtor och citron
Pasta med ragu på högrev och vitabönor i örtagårdsås
Fetaost och lökpaj med vitlökskräm och marinerade baljväxter fredagsdessert priser:
Ät i restaurangen: 95: