DC Cocktails AB


Lunchmeny vecka 40

Måndag

Kyckling africana
Currysås / banan / mandariner / mangochutney / jordnötter / basmatiris
Ångad torskfilé
Smörad rödvinssås / kapris / bacon / potatispuré

Tisdag

Kalvfärsbiffar jordärtskockssås / ädelost / äpple / purjolök / rostad potatis
Baconlindad sejfilé
Avokadoröra / salladslök / kidneybönor / spiskummin / tomatrisotto

Onsdag

Mustig höstgryta
Svamp / syltlök / äpple / ristat enrisrökt sidfläsk / potatis & palsternackapuré
Pocherad kummelfilé
Bakad & syrad rotselleri / glaserad grönkål / vitvinssås / gräslök / kokt potatis

Torsdag

Ärtsoppa med klassisk tillbehör
Pannkakor a´la kanelbulle / kardemumma pannkakor / brynt kanelsmör / grädde
Pocherad fiskfilé
Vitvinssås / gröna ärtor / handskalade räkor / dill / potatispuré med citronzest

Fredag

Viltskavsfräs skogschampinjoner / skysås / rårörda lingon & svartvinbär / potatis & västerbottenostpuré
Grön fisk & skaldjursfrikassé
Babyspenat / citronsås / körvelaioli / svart ris
Veckans 3:e alternativ:
Italiensk köttfärsragu
Soltorkade



Information och kontaktuppgifter

Top