DC Cocktails AB


Lunchmeny vecka 49

Måndag

Fläskkarré soltorkade tomater / champinjonsås / bacon / rostad potatis
Ugnsbakad torskfilé
Rostad broccoli / grana padano / rödvinsglace / potatispuré

Tisdag

Stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk / rårörda lingon
Pocherad koljafilé
Räkor / citronsås / prästost / dill & grönkålsrisotto

Onsdag

Gratinerad pannbiff
Cheddarost / dijonmajjo / dragonsky / rostad potatis
Ångad fiskfilé
Klassisk gubbröra / brynt smör / pepparrot / kokt potatis

Torsdag

Örtbakad kycklingfilé
Citronvelouité / palsternackapuré / persiljestekt potatis
Ugnsbakad fiskfilé
Confiterad fänkål / gravad citronkräm / smörstekt jordärtskocka / smörad hummersås med dragon / kokt potatis

Fredag

Äppelbakad fläsksida
Brysselkål / äpple / kryddsky / potatispuré
Lättrimmad fiskfilé
Skummad grönärtssås / senapspulver/ fläskkrisp / kokt potatis
Veckans 3:e alternativ:
Indisk lammgryta
Tortillabröd /



Information och kontaktuppgifter

Top