DC Cocktails AB


Lunchmeny vecka 17

Måndag

Pepprig fläskfilé
Grönpepparsås / rostade grönsaker / västerbottensostgratinerad potatispuré
Ugnsbakad koljafilé
Vitvinssås / dragon / skånsk senap / grovkrossad potatis

Tisdag

Stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk / rårörda lingon
Ångad torskfilé
Lättrimmad gurka / varmrökt laxkräm / brynt smör / dillkokt potatis

Onsdag

Biff a´la lindström
Picklad palsternacka / kaprisbär / rödvinssås / potatis slantar
Ångad koljafilé
Tempuramajs / apelsinrippel / vitvinssås / potatis & rotselleripuré

Torsdag

Äppelbakad fläskkarré
Champinjonsås / äpple / lök / bacon / rostad potatis
Ugnsbakad torskfilé
Rostad blomkål / citronmarinerad babyspenat / saffransemulsion / kokt potatis

Fredag

Långbakad kalv tri tip
Rökt morot / dragonmajjo / ankleversky / hasselnötter / rostad potatis
Honungsbakad torskfilé
Paprika rostad charlottenlök / brynt smör / soja / potatis & dillstomp



Information och kontaktuppgifter

Top