DC Cocktails AB

Lunchmeny Vecka 24

Måndag

helstekt fläskfilé

Choronsås (tomatiserad bearnaise) / rödvinssky / ugnsbakad potatis

Currybakad kummelfilé

Apelsinsås / rostade solroskärnor / ärtskott / potatispuré

Tisdag

stekt rimmat sidfläsk

Bruna bönor / löksås / kokt potatis

Ångad kummelfilé

Krondillssås mixad med brynt smör / fläder / stekt gurka / krasse / potatispuré

Onsdag

italienska nötfärsbiffar

Aubergin / squash / tomatsås / potatispuré med grana padano

Ugnsbakad koljafilé

Rökt creme fraiche / stenbitsrom / västerbottenost / gräslöksolja med gravad citron / kokt potatis

Torsdag

persilja & vitlöksmarinerad kycklingfilé

Pistagepesto / rostad zucchini / burratakräm / purjolökssot / klyftpotatis

Chiliglaserad kummelfilé

Ljummen sesam & sojamarinerad potatissallad / rödkål / chilimajo / hyvlat päron / friterad ingefära

Fredag

calvados & långpepparbakad kalv tri tip

Krispbakad jordärtskocka / gravad äggula / lökkräm / skysås / potatiskaka

Ugnsbakad torskrygg från gamvik

Picklad grön tomat / kimchimajo / mandel / koriander / potatis & rotselleri

Information och kontaktuppgifter

Var ligger DC Cocktails AB?

Bultgatan 40A

Telefonnummer

070-910 08 86