DC Cocktails AB


Lunchmeny vecka 21

Måndag

Flygande jacob
Chilisås / bacon / banan / jordnötter / jasminris
Currybakad torskfilé
Vitvinssås / räkor / blomkålsfräs / potatispuré

Tisdag

Stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk / rårörda lingon
Ugnsbakad koljafilé
Havtornsolja / syltlök / örtkräm / kokt småpotatis

Onsdag

Nötfärsbiffar grana padano / äppletzatziki / betor / morot / rostad potatis
Ugnsbakad torskfilé
Friterad jordärtskocka / hasselnötsmajjo / brynt smör & sojaskum / bruten potatis

Torsdag

Stekt pluma
Ljummen syradkål med äpple / rostad senapsfrö / cider & senapssky / krämig pepparrotspotatis
Kryddsotad koljafilé
Saffranspicklad morot / rostad jordärtskockskräm / vitvinssås / flädervinegrette / kokt potatis

Fredag

Grillad flankstek a´la tagliata
Rostad vitlökssås / tomat / ruccola / grana padano / pinjenötter / rostad potatis
Smörbakad koljafilé
Räkceviche med jalapeno / kräftsås / sötpotatiskrisp / kokt potatis



Information och kontaktuppgifter

Top