Mjölby Stadshotell

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Pankopanerad kyckling serveras med fried rice samt ruccolacremé (g)
Rimmad torsk serveras med ägg och persiljesås samt kokt potatis (l)

Tisdag

Raggmunk med stekt fläsk från blackerts gård serveras med rårörda lingon (g, l)
Bohusgryta med lax, torsk, sej, räkor, musslor serveras med fänkål, lök, morot, potatis, aioli samt krutonger (g)

Onsdag

Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås, smörgåsgurka, haricots samt örtrullad potatis (l)
Panerad flundra serveras med dansk remouladsås, citron, gröna ärtor samt kokt potatis (g)

Torsdag

Parmesanbakad lax serveras med basilikacremé, vårprimörer, citron samt kokt potatis
Lammfärsbiff serveras med tzatziki samt rostade rotsaker samt ruccola (l)

Fredag

Schnitzel på gris från blackerts gård serveras med bearnaisesås, gröna ärtor, rödvinssås samt rostad potatis (g)
Pasta serveras med havets läckerheter, fänkål, tomat, lök, spenat samt färskriven parmesan (g, l)