Sällskapet

Lunchmeny vecka 20

Måndag

☟ örtbakad kycklingfilé
Svamprisotto, lagrad ost, grönkål, rödvinssky och ramslök
Fisk och skaldjursgryta
Hummersås, saffransaioli, rotsaker, vitlökskrutonger, lagrad ost och dill

Tisdag

☟ sällskapets skomakarlåda
Vitlöksstekt innanlår, potatispuré, baconsida med purjolök, rödvinssås
Fisk och skaldjursgryta
Hummersås, saffransaioli, rotsaker, vitlökskrutonger, lagrad ost och dill

Onsdag

☟ sotad fläskkarré med honung och chili
Rostad potatis, mangosalsa och myntayoghurt
Fisk och skaldjursgryta
Hummersås, saffransaioli, rotsaker, vitlökskrutonger, lagrad ost och dill

Torsdag

☟ kalvköttbullar gräddsås, potatispuré, pressgurka och lingon
Pocherad torskrygg
Skummad blåmusselsås, fänkålscrudité, polkabetor och dillkokt potatis

Fredag

☟ nattbakad kalvstek provencale
Hasselbackspotatis, broccoli, syrad lök och timjansky
Pocherad torskrygg
Skummad blåmusselsås, fänkålscrudité, polkabetor och dillkokt potatis
Veckans pasta ☟
Krämig pasta med