Hugo Restaurang Café

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Kåldolmar med gräddsky och kokt potatis, lingon (gf)
Skagenfiskgratäng med potatismos (gf)
Pasta linguine med strimlad skinka i ädelostsås
Blomkåls och broccoligratäng med ädelosttäcke, kokt potatis (gf)

Tisdag

Kyckling flygande jacob med bacon, banan och jordnötter, ris (gf)
Kassler gratinerad med basilikasås och kokt potatis (gf)
Pasta linguine med strimlad skinka i ädelostsås
Vegetariska vårrullar med grönsaksris och sweet chili

Onsdag

Cevapcici med potatisgratäng och srirachamajo
Sprödbakad stillahavsflundra med kokt potatis, ärtor och remouladsås
Pasta linguine med strimlad skinka i ädelostsås
Grilloumicarbonara med purjolök och svartpeppar, pasta

Torsdag

Baconlindad kyckling med balsamicosås och rostad potatis (gf)
Pulled pork med rostade grönsaker och crispers, tryffelaioli (gf)
Pasta linguine med strimlad skinka i ädelostsås
Pestopasta med tomater, vitost och rostade frön

Fredag

Grillad pluma med klyftad potatis och bearnaisesås (gf)
Fiskgryta bouillabaisse med kokt potatis och vitlöksbröd
Pasta linguine med strimlad skinka i ädelostsås
Smörstekt gnocchi med salvia, hasselnötter och grana padano, basilikacremé