Belgobaren

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Örtstekt färsk sejfilé serveras med vitvinsrisotto, sockerärtor, och dillsmörsås,
Pannbiff med löksky serveras med potatispuré samt saltgurka
Vegetarisk pannbiff med löksky serveras med potatispuré samt saltgurka
Dagens krav märkta musslor
Med pommes och majo

Tisdag

Laxwallenbergare serveras med potatispuré, skirat smör, lingon och gröna ärtor
Franska raggmunkar med knaperstekt fläsk samt rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och potatis vegetariskt
Krämig pasta med spenat, champinjoner, tomater, rucola samt riven ost
Dagens krav märkta musslor
Med pommes och majo

Onsdag

Klassiska strömmingsflundror med rårörda lingon, skirat smör och potatispuré
Klassiska wallenbergare med potatispuré, lingon, ärtor och skirat smör vegetariskt
Ägg och ostpanerad aubergine serveras med bulgur, hummus, ajvar samt persilja och tomatsallad
Dagens krav märkta musslor
Med pommes och majo

Torsdag

Fisk och skaldjursgryta serveras med vitlöksbröd samt saffransaioli
Helstekt fläskkarré serveras med råstektpotatis, café de parissmör samt rödvinssky vegetariskt
Vegetariska biffar med ratatouille, ris, rucola samt riven ost
Dagens krav märkta musslor
Med pommes och majo

Fredag

Tonfiskmedaljoner serveras med rostad färskpotatis, hollandaisesås, morötter samt mango chimichurri
Pljeskavica med tillbehör och råstekt potatis vegetariskt
Vegetarisk pljeskavica med tillbehör och råstekt potatis
Dagens krav märkta musslor
Med pommes och majo
Husets tips måndag fredag
Caesarsallad med kyckling, bacon och