Nygammalt

Lunchmeny vecka 20

Måndag

13 maj wienerschnitzel rödvinssås, ansjovis, kapris, citron och stekt potatis
130 kr
Pannbiff på skomakarensvis
(Rödvinssås, bacon, purjolök, potatismos)
130 kr
Krämig biffpasta
(Champinjoner, lök, paprika, grädde) toppas med grana padano
130 kr
Fish'N chips
Citron, dill, currymajonnäs och pommes
130 kr

Tisdag

14 maj stekt fläsk
Raggmunk och lingonsylt alt. löksås och kokt potatis
130 kr
Pankopanerad kycklingschnitzel
Paprikacrème, bordelaisesås och ugnsrostad kulpotatis
130 kr
Boeuf bourguignon
(Fransk rödvinsgryta på högrev, syltlök, rökt sidfläsk, champinjoner, basmatiris)
130 kr
Kapris & pepparrotsbkakad gösfilé
Bryntsmör, pressad potatis & citron, toppas med handskalade räkor
130 kr

Onsdag

15 maj nygammalts låda
Äggpanerad fläskytterfilé, friterade lökringar, rödvinssås och råstekt potatis
130 kr wallenbergare
Gräddsås, gröna ärtor, lingon och potatismos
130 kr
Småländsk isterband
Persiljestuvad potatis och rödbetor
130 kr
Stekt panerad rödspättafilé
Krabbfishröra, citron & dillkokt potatis
130 kr

Torsdag

16 maj lammstek provencale
145 kr blandfärsjärpar
Cognacgräddsås, svartvinbärsgelé och potatismos
130 kr
Örtmarinerad kycklinglårfilé
Currysås och klyftpotatis alt pommes
130 kr laxpudding
Skirat smör, citron och dill
130 kr

Fredag

17 maj fläsknoisette rödvinsås, bearnaise och pommes
130 kr pljeskavica
Ajvar, hackad lök, röstipotatis och gräddfil
130 kr
Oxfilé pasta
Dijonsenap, kantarellerr, paprika, lök, grädde, toppas med färsk riven grana padano
130 kr
Pankopanerad torskfilé
Skagenröra, citron och kokt potatis
130 kr vardagsmeny