Al Caminetto

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Filé oscar med rödvinssky bearnaisesås räkor sparris och rostad potatis
Nasi goreng (kyckling, räkor, ananas) stekt ägg
Panko panerad kap kummel med champinjoner kapris purjolök i smör och kokt potatis
Pasta anti pasto med italiensk charkuteri basilika i en krämig sås

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk rårörda lingon alt löksås och kokt potatis
Hemlagad köttbullar med gräddsås lingonsylt och potatismos
Torsk rygg med skirat smör ägg räkor pepparrot och kokt potatis
Pasta med biff grönsaker i en het tomat sås

Onsdag

Pljeskavica med bearnaisesås ajvar gräddfil lök och rostad potatis
Stekt falukorv med stuvad makaroner
Saffransdoftande fisk och skaldjursgytta med lime aioli krutonger och kokt potatis
Pasta med salsicca grönsaker i en krämig tomat sås

Torsdag

Grillad entrecote med rödvinssky bearnaisesås klyft potatis
Fläsk lägg utan ben med ört sky söt senap och rotmos
Grillad lax med avocado röra och sparris saffran risotto
Spagetti carbonara special bacon purjolök champinjoner i en krämig parmesan sås
Vi bjuder på pankakor

Fredag

Fläsk skomakarlåda med bacon purjolöks sky potatis mos
Lång kokt ox kind med tomat sallad och potatismos
Panerad flundrafilé med chili skagenröra grillad morötter och kokt potatis
Pasta med fänkål räkor paprika i en krämig saffran sås
Vi bjuder på dessert
(Veckans tips)