Restaurang Vällagat

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Schnitzel | kapris & ansjoviscrème | rödvinssås | ärtor | persilja | citron | rostad potatis kött:
Misobakad fångst | pak choy | broccoli | sesamfrön | jasminris fisk: veg: streetfood:
Misobakad tofu | pak choy | broccoli | sesamfrön | jasminris
Nudelwok | kyckling | risnudlar | bambuskott | vitkål | koriander | jordnötter

Tisdag

Medelhavsbiff med fetaost | tomatsky | tzatziki | ruccola | vitlöksrostad potatis kött:
Panerad fångst | dansk remoulade | sockerärtor | rädisa | citron | dill | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Kikärtsbiff | tomatsky | tzatziki | ruccola | vitlöksrostad potatis
Sticky pork | wokade grönsaker | koriander | srirachamayo | jasminris

Onsdag

Högrevschili | picklad silverlök | koriander | gräddfil | basmatiris ​
Havets wallenbergare | dillcrème | ärtor | ärtskott | potatispuré fisk: veg: streetfood:
Röd currygryta | sojaprotein | zucchini | paprika | koriander | jasminris
Lasagne al forno | nötfärs | tomat | rödlök | ruccola | salladsost

Torsdag

Nattbakad brisket | bbq sås | coleslaw | rostad majs | klyftpotatis kött:
Dagens fångst | rödvinssås | blomkål & jordärtskockspuré | vattenkrasse | kokt potatis fisk:
Ärtbiff | rödvinssås | blomkål & jordärtskockspuré | vattenkrasse | kokt potatis

Fredag

~ vi bjuder på fredagskaka ~ veg: streetfood: kycklingspett | kålsallad | vårlök | persilja | chilicrème | pommes frites
Vegansk mat kan lösas på plats i samråd med köket.
Kontakta oss för dagsfärsk information gällande allergier.
Pris: 119 kr lunchhäfte 1050 kr