Anderssons

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Köttfärslimpa med fetaost och melonsallad, potatis och sky
Stekt fisk med koriandermajonnäs, vitlökstortilla och ris
Veckans veg: rostad butternutpumpa med getost, salviasmör och hasselnöt

Tisdag

Fläsk med raggmunk eller med potatis, löksås alt. brunabönor
Krämig fisk & skaldjurssoppa med vitlöksbröd och aioli
Pastasallad med örtmarinerad kyckling, zucchini, tomat, mozzarella och dressing
Veckans veg: rostad butternutpumpa med getost, salviasmör och hasselnöt

Onsdag

Schnitzel med vispad pepparrotskräm, sky och friterad potatis med ost & persilja
Ångad fiskfilé på en bädd av tomat& fänkål, potatis, vitvinssås och böncremé
Veckans veg: rostad butternutpumpa med getost, salviasmör och hasselnöt

Torsdag

Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)
Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, klyftpotatis och syrad rödlök
Fiskfärsbiff med potatis, ärtor och kall romsås
Veckans veg: rostad butternutpumpa med getost, salviasmör och hasselnöt

Fredag

Rabarber& äppelbakad rapsgris serveras med potatisvårrulle och rödvinssås
Cornflakespanerad fiskfilé, krämig potatissallad med citron& vitlök
Veckans veg: rostad butternutpumpa med getost, salviasmör och hasselnöt
Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 120: