MatSalen på Munkeröd

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Fläskytterfilé med hoisin
Hoisinsås, marinerade grönsaker, syrlig limecreme & ris (g)
Halstrad lax
Brynd smörcreme, grönsak & potatis (gf)

Tisdag

Stekt fläsk
Raggmunk och/eller potatis, löksås, rårörda lingon & örter (g)
Torsk med musselsås
Ugnsbakad torsk, musselsås & potatis (gf)

Onsdag

Vitlöksmarinerad kyckling
Basilikacreme samt ljummen potatissallad med röd pesto, rostad paprika, zuchini & lök (gf) citrustorsk
Citruscreme samt ljummen potatissallad med röd pesto, rostad paprika, zuchini & lök (gf)

Torsdag

Salsicciafärsbiff färsbiff på s alsicciafärs
Med kapriscreme, rostad rotsak & kål (g)
Ansjovisbakad fisk
Kapris, ansjovis, vitt vin, grönsaker, creme fraiche samt rotsaker & kål (gf)

Fredag

Schnitzel kryddsmör, ruccolacreme, ärtor & potatis (g)
Dagens fisk med tillbehör
Fråga personalen om ev. allergener ..............................................................................................................................................
Rätter på tallrik
(Serveras hela veckan, i mån