Hotell & Restaurang Solliden

Lunchmeny vecka 20

Måndag

Dagens fångst smörstekt serveras med hummersås picklad gulbeta och kokt potatis glutenfri
Kyckling parmigiana (parmesanpanerad) serveras med tomatsås och mozzarella samt rostad potatis gluten

Tisdag

Dagens fångst pocherad serveras med örtolja räkröra och dillslungad potatis glutenfri
Stekt fläsk med raggmunk serveras med en löksås samt lingonsylt alternativt med
Kokt potatis
Gluten i raggmunk, glutenfritt med kokt potatis

Onsdag

Dagens fångst smörstekt serveras med citronsås sockerärtor och potatismos glutenfri
Baconlindad köttfärslimpa serveras med smörkokta morötter kokt potatis och gräddsås glutenfri

Torsdag

Sollidens fisksoppa med fänkål och morotsallad serveras med aioli och vitlöksbröd
Glutenfri soppa, vitlöksbröd går att få glutenfritt, prata med personalen
Fläsklägg serveras med hemlagat rotmos och hemrörd senap glutenfri

Fredag

Havets wallenbergare serveras hemgjort potatismos skirat smör och gröna ärtor gluten
Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng och pepparsås glutenfri
Veckans vegetariska
Mån onsdag
Broccolibiffar serveras med rostad